Carnadis Sàrl est une société de distribution de produits carnés basée à Lausanne. Son réseau d'activité est la Suisse et ses principaux clients sont des restaurants, traiteurs et collectivités, ses locaux de l'avenue de Sévelin proposent un magasin ouvert à tous du lundi au samedi.
L'entreprise a été fondée en 2000 par Monsieur Michel Delévaux ainsi que deux autres associés. Aujourd'hui Monsieur Delévaux a racheté les parts de ses anciens associés et de ce fait demeure l'unique propriétaire de la boucherie. L'ancien nom de l'entreprise est Delévaux Sàrl.
La boucherie regroupe une quarantaine d'employés dans différents secteurs d'activités tels que le magasin, la comptabilité, l'administration, la charcuterie, l'expédition, l'emballage, etc.
Le nom Carnadis signifie distribution de viande, "carna" pour la viande et "dis" pour la distribution. D'où le fait que l'entreprise ne se contente pas de son magasin, mais qu'elle organise des livraisons pour ses clients réguliers, qui sont pour la plupart installés dans le bassin lémanique.
Malgré sa constante expansion, l'entreprise tient à garder la même politique qu'à sa création, à savoir être proche du client. Les clients doivent se sentir à l'aise et presque comme à la maison, de telle manière qu'ils iraient dans la boucherie du quartier. Le contact avec la clientèle est très important, il faut savoir comprendre l'attente du client et savoir anticiper ses potentielles questions.
Mon travail d'apprenti dans mon entreprise formatrice englobe beaucoup de tâches différentes que pour des soucis de mis en page je ne vais pas toutes citer. Cela-dit vous trouverez sur ce lien mon certificat de travail intermédiaire réalisé fin janvier 2015.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire